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la tartine jambon-cheddar

Préparez une tartine, un sandwich c'est tout bête et ça peut être très bon ! Il suffit de choisir de bons produits et à la base un bon pain. Et vu la créativité que développent nos boulangers actuels, ce n'est pas le choix qui manque ! Plutôt qu'une infâme...

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Mes blogs gourmands préférés...

Je pense que ce sont les gourmets et gourmands qui aiment le plus partager et communiquer : les recettes, les produits et les... adresses Voici une nouvelle page où je vais regrouper mes blogs préférés ! Et voici le premier clic : c'est le blog d'une...

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Avec des quenelles de brochet

C'est vraiment le type de recette que je pratique les jours de sur-boulot ou de ...grande flemme ! J'ai toujours dans mon congélateur un sachet de quenelles et des bouchées à farcir... Bon, je sais ce n'est pas une recette gastronomique mais elle peut...

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Truite à l'ardennaise

J'aime particulièrement ces recettes terre-mer qui mélangent poisson ou crustacé ainsi que la viande. J'habite aux portes de l'Ardenne et ses produits un peu rustiques mais si savoureux m'enchantent toujours : viande fumée, truite, champignons, etc......

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Une jolie table pour déguster une raclette...

Je me méfie un peu des décors de table à thème. Souvent, je n'apprécie que de loin les tables proposées par des émissions comme un dîner presque parfait. Je les trouve parfois surchargées et pour certaines même un peu vulgaires ! C'est en feuilletant...

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Boulettes aux cerises

C'est la folie qui s'installe dans nos cuisines petit à petit. Il est vrai que la boulette souvent à base de viande hachée est universelle ! Toutes les cuisines du monde en proposent pourtant elle a toujours conservé cette image de cuisine populaire voire...

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Une vaisselle originale

J'aime l'art de la poterie japonaise : la porcelaine fine comme la technique du raku. J'ai découvert ce site qui propose une vaisselle brute mais jeune...parfaite pour les tables du dimanche ou les repas entre copains pleins de gaité clic . La rubrique...

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un art de vivre, des mises en scènes, des recettes pour nos yeux et nos papilles