La table est dressée !

un art de vivre, des mises en scènes, des recettes pour nos yeux et nos papilles

Tarte aux oignons rouges, crème d'aubergines, origan et graines de sésame

C'est le moment d'utiliser les trésors gourmands ramenés des vacances. De chez Jean Martin à Maussane, dans les Alpilles, j'ai ramené des crèmes de légumes. La crème d'aubergine servira de base à cette tarte salée. D'Espagne, j'ai ramené ces oignons rouges...

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