Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Gratin d'aubergines à la féta et au boulgour

Un petit gratin de légumes très méditerranéen qui pourra être servi en accompagnement ou en repas léger. Je l'ai escorté d'un bon jambon espagnol pour un petit repas avec un gros dessert ! Pour 3 pers., il vous faudra : 1 grosse aubergine 100gr de boulghour...

Lire la suite

Petite sauce moutarde toute simple

C'est une petite sauce comme je les aime : simple et rapide à préparer. J'utilise 2 moutardes dans cette recette : une moutarde à l'ancienne pour les grains et de la moutarde de Dijon pour l'intensité de son goût. Et surtout de l'échalote qui est un de...

Lire la suite

Archives

À propos

un art de vivre, des mises en scènes, des recettes pour nos yeux et nos papilles