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Articles avec #en solo... tag

Blé en rizotto, poulet et chutney de mangue

Pas facile de préparer un rizotto pour une personne. Le volume de riz carnolo permet une cuisson lente et un résultat moelleux. En solo, j'ai préféré du blé Elby dont la cuisson est simple et m'a donné un résultat satisfaisant. J'avais décidé d'alléger...

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Salade chou-fleur-concombre-menthe-ciboulette

Pas facile de se cuisiner un chou-fleur quand on est en solo. C'est se condamner à en manger pendant 3 ou 4 repas et ça, c'est la déprime assurée :-( . Le truc : en faire des préparations très différentes qui renouvelleront, à chaque fois, le plaisir...

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un art de vivre, des mises en scènes, des recettes pour nos yeux et nos papilles