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29 Jan

la tartine jambon-cheddar

Publié par Michèle  - Catégories :  #Les tartines

la tartine jambon-cheddar

Préparez une tartine, un sandwich c'est tout bête et ça peut être très bon ! Il suffit de choisir de bons produits et à la base un bon pain. Et vu la créativité que développent nos boulangers actuels, ce n'est pas le choix qui manque ! Plutôt qu'une infâme pizza industrielle, je préfère me faire une bonne tartine même avec des ingrédients tout simples...

Quand vous faites vos courses alimentaires, pensez à acheter des produits qui entreront dans la préparation des recettes prévues mais avec lesquels vous pourrez également dressez de savoureux sandwichs.

Pour la tartine jambon-cheddar, il vous faut :

* un bon pain un peu rustique

* piccalilli (ne pas confondre avec les pickles)

* du beurre

* une tranche de jambon à l'os

* un morceau de cheddar

* cornichons à l'aigre-doux

Préparation :

  1. Beurrez le pain
  2. Déposez sur le beurre une fine couche de piccalilli
  3. Couchez le jambon
  4. Râpez à la main la quantité de cheddar désirée
  5. Décorez avec les cornichons

Vous pouvez aussi remplacer le jambon par une tranche de bœuf rôti.

Bonne dégustation

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un art de vivre, des mises en scènes, des recettes pour nos yeux et nos papilles