Le Sarté, fromage wallon des plateaux ardennais
Le Sarté est un enfant de l'amour ... C'est de la rencontre entre un fromager namurois, Michel Depouhon, et sa belle Spadoise, Nathalie Thorez qu'est né ce cousin du Comté : le Sarté ! Comme lui, il se présente en meule de 20 kg, et, chose de plus en...
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