Que j'aime ces petites pâtes farcies découvertes lors d'un séjour dans la Drôme ! Aujourd'hui, on les trouve avec différentes farces mais j'apprécie particulièrement la recette traditionnelle au fromage et herbes que j'achète toujours en IGP. Alors, quand...
Dans ma recette précédente du Fenouil en barigoule, je vous disais combien ce genre de préparation pouvait se décliner en de nombreuses propositions. J'ai préparé des pâtes avec le reste du fenouil et l'ensemble était délicieux. Le chorizo légèrement...
Les pois chiches, à part dans un couscous, un tagine ou en houmos, sont des légumes que je n'utilise jamais. Mais que faire de cette boîte dans le placard depuis de longs mois ? Comme je n'avais pas envie de me casser la tête ni de trop cuisiner, la salade...
Ce dessert est un de ces grands classiques de la pâtisserie que l'on redécouvre aujourd'hui. Le biscuit au chocolat en est moelleux et parfumé au kirsch. Les cerises doivent être légèrement acidulées afin d'équilibrer les saveurs. En Belgique, on les...
Une salade d'hiver fruitée et légère. Vous pouvez la servir en entrée ou si vous y ajoutez quelques lardons bien croustillants en faire un repas léger. Il me restait une poire au jus mais si vous utilisez une poire fraîche n'oubliez pas de la citronner...
J'imagine que les grands amateurs de cuisine chinoise vont frôler l'infar en découvrant cette recette or l'intitulé prouve mon honnêteté !!! En effet, je ne peux décemment appeler cette recette : poulet laqué... Tout d'abord je ne sais pas si on laque...
Aie ! Des invités à l'improviste et plus assez de fruits ... plus assez de sorbet, non plus ! A la fortune du pot, alors ... J'ai parfumé la banane avec de la cannelle mais n'hésitez pas si vous préférez la cardamome ou le gingembre... ce sera très bon....
Pas en vie de me creuser la tête pour le repas de midi du 31 décembre ou du 1 janvier ! Alors, à nos surgelés et légumes préparés... Il vous reste à multiplier les proportions par le nombre de convives. Le 1 janvier, n'hésitez pas à utilisez la calculatrice,...
J'adore découvrir de nouveaux pains mais ma préférence va vers ces vrais artisans boulangers très pointus sur le choix de leur farine. Pourtant, je me laisse tenter, parfois, par des pains industriels originaux . Une marque très connue dans cette industrie...
/image%2F0876198%2F20160412%2Fob_0507c1_p1020216.JPG)
…
/image%2F0876198%2F20160315%2Fob_70fa67_p1020184.JPG)
/image%2F0876198%2F20160214%2Fob_bb6fd9_p1020152.JPG)
/image%2F0876198%2F20160202%2Fob_03c538_capture.PNG)
/image%2F0876198%2F20160128%2Fob_fcfebb_p1020125.JPG)
/image%2F0876198%2F20160119%2Fob_e68a8c_p1020123.JPG)
/image%2F0876198%2F20160113%2Fob_238a90_p1020115.JPG)
/image%2F0876198%2F20151231%2Fob_a48dc0_p1020099.JPG)
/image%2F0876198%2F20151103%2Fob_fe0948_p1010673.JPG)
