Le problème de la raclette c'est qu'il reste toujours un peu de viande des grisons, 1 tranche de jambon cru, du saucisson et 2 tranches de fromage,... bref, pas de quoi en refaire une seconde. La grosse pomme de terre farcie est la meilleure solution...
Cette recette toute simple est inspirée par la suggestion de Carinne Teyssandier . J'ai servi ce fromage à la fin du repas de Noël et mes convives ont vraiment apprécié. Je le resservirai lors d'un simple repas charcuterie-fromage. Coté pratique, vous...
Un petit biscuit croquant au chocolat pour le café ? J'ai ce qu'il vous faut ! C'est une recette retrouvée dans un vieux livre de recettes anglaises. Pas de grimace svp ! Il y a de très bonnes recettes britanniques !!! Je l'ai un peu modifiée et remplacé...
Je vois d'ici votre froncement de nez ! Du surimi ? Et ben oui, un hamburger, un surimi, des cannellonis en boîte, de temps en temps, je succombe ... Et puis il y a les imprévus ... Alors, on fonce dans le frigo. Tiens, tiens du surimi ? J'avais acheté...
Petite recette d'automne et d'hiver : la pomme cuite au four ! C'est un dessert de grand-mère mais qui plait toujours autant. Pour le moderniser, servez-le dans une petite cocotte individuelle ... effet garanti auprès de vos convives. Par pers. il vous...
"Passe manger un bout ce soir" dis tu à ton amie sur un coin de trottoir. Evidemment, tu as oublié que le frigo était vide, que tu rentrerais tard, etc... Heureusement sur ta route : un boucher et un boulanger. Ouf ! Deux sandwichs plus tard et de quoi...
Dessert improvisé à base de yaourt et donc très agréable en été. Vous pouvez également le composer avec d'autres fruits. Ce mélange terminait bien un repas fait d'un curry et de riz, je veille toujours à l'harmonie entre les différents plats au cours...
La saison des figues s'installe et difficile de résister à ce fruit qui se prête aussi bien à la cuisine salée qu'aux desserts. Il y a une association que j'adore particulièrement, c'est le mélange fromage de chèvre et figue. J'ai préparé cette recette...
Quelques cerises, une pomme ridée, 1/8ème de melon très mûr .... On ne jette rien, on s'adapte,fini le gaspillage ! L'avantage du clafoutis,c'est que vous pouvez le servir tiède ou froid donc n'hésitez pas à en préparer un peu plus que nécessaire. J'ai...
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