Une autre façon de déguster l'ananas...préparé en compote, servie bien fraîche dans une jolie coupe ou en accompagnement d'une glace, d'un biscuit de Savoie, cette préparation fera des heureux ! J'ai choisi des raisins de Smyrne (Izmir) car ils sont doux...
Pour servir avec des raviolis artisanaux au homard * et pour renouveler un peu les accompagnements comme de traditionnelles huile d'olive et feuilles de basilic ou sauces crémées, j'ai réalisé cette sauce bien légère (enfin presque !) qui m'a permis aussi...
Recette pour un jour d'automne un peu frisquet ! Un plat bien intéressant pour les gourmets super-occupés puisque vous pouvez le prévoir pour un second repas le surlendemain ou glissé au congel pour plus tard.. J'utilise toujours du potimarron plutôt...
Les saucisses ou les saucissons à cuire sont vraiment une spécialité dans de nombreuses régions de France. Il n'y a pas très longtemps que je ai découverts les fameux diots de Savoie grâce à un natif du Nord de la Drome. J'adore cette région car elle...
A nouveau, je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de Mark pour servir des carottes. Durant la saison froide, je sers souvent un plat wallon très populaire jadis et que l'on nomme "one situvée". Elle est à base d'un légume et de pomme de...
Sur le marché, j'ai découvert de merveilleuses petites figues en provenance de Turquie. Plus petites que la belle figue de Solliès, elles étaient particulièrement juteuses et parfumées et surtout mûres à point. Un vrai régal ... et une envie de tarte...
Pour accompagner un sympathique "coucou de Malines", volaille typiquement belge, j'avais prévu des champignons des bois. Je n'ai rien trouvé qui me plaisait sur le marché (la mi-septembre était trop chaude et trop sèche cette année m'a dit le verdurier),...
Second gâteau d'automne pour cette année. Des pommes pour le moelleux, du citron et des épices à pain d'épices pour les arômes. J'avoue, j'ai un peu triché... J'avais bien les premières pommes sous la main mais dans le frigo, j'ai trouvé un pot de compote...
Les jours raccourcissent, les soirées sont fraîches et voilà que surgit une envie de chocolat. En été, j'oublie que le chocolat existe trop occupée par tous les fruits rouges, blancs, jaunes,... J'ai trouvé cette recette sur le blog de Mercotte où elle...
/image%2F0876198%2F20200520%2Fob_0144df_img-20200520-121940.jpg)
/image%2F0876198%2F20200506%2Fob_74566f_img-20200506-150654.jpg)
/image%2F0876198%2F20200421%2Fob_0abde9_img-20200408-124828.jpg)
/image%2F0876198%2F20200409%2Fob_6b1a61_img-20200403-120236.jpg)
/image%2F0876198%2F20190328%2Fob_292453_img-20190311-225814.jpg)
/image%2F0876198%2F20140303%2Fob_e76af8_croute-au-reblochon-et-au-comte.JPG)
/image%2F0876198%2F20140309%2Fob_479328_dscn2498.JPG)
/image%2F0876198%2F20190209%2Fob_b1ec12_img-20190101-142524.jpg)
/image%2F0876198%2F20140224%2Fob_72d874_ajout-creme-2.JPG)
/image%2F0876198%2F20190125%2Fob_904736_img-20181225-091228.jpg)
/image%2F0876198%2F20161028%2Fob_9b8f26_p1020546.JPG)
…
/image%2F0876198%2F20140830%2Fob_7b1f04_dscn3615.JPG)
/image%2F0876198%2F20161018%2Fob_1fbf2d_p1020544.JPG)
/image%2F0876198%2F20140128%2Fob_75d299_diots-en-salade.JPG)
/image%2F0876198%2F20141008%2Fob_17cf6b_dscn3694.JPG)
/image%2F0876198%2F20161003%2Fob_c7cddf_p1020525.JPG)
/image%2F0876198%2F20160927%2Fob_9a1b57_p1020500.JPG)
/image%2F0876198%2F20160924%2Fob_8396e6_p1020517.JPG)
/image%2F0876198%2F20160920%2Fob_18f281_p1020506.JPG)
