Compote de coing et de reine-claude parfumée à la framboise et à la rose
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J'ai un rapport un peu conflictuel avec le coing ! J'adore ce fruit aussi bien en recette salée que sucrée mais j'ai un mal fou à l'utiliser. Tout simplement, je n'arrive pas à le peler ! Sur le marché, une dame marocaine avec qui je discutais tagine...
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