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Articles avec #en voila des salades .... tag

Salade d'asperges et de jambon cru

Les premières asperges du jardin et le bon jambon cru de Monsieur Henri Nou à St Laurent de Cerdans (66) là-haut dans la montagne... de quoi réjouir les fins becs ! Pour en faire un plat unique, j'ai ajouté quelques tagliatelles froides parfumé avec un...

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Salade de thon fumé

La page de la cuisine d'hiver se tourne ! On commence à avoir envie de fraîcheur et de légèreté ! Je ne connaissais pas le thon fumé en conserve et je l'ai utilisé non pas en salade avec du riz mais avec du blé. C'est une bonne solution car la chair du...

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Salade chou-fleur-concombre-menthe-ciboulette

Pas facile de se cuisiner un chou-fleur quand on est en solo. C'est se condamner à en manger pendant 3 ou 4 repas et ça, c'est la déprime assurée :-( . Le truc : en faire des préparations très différentes qui renouvelleront, à chaque fois, le plaisir...

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Salade toute verte ....sauce yaourt

Comment faire manger des légumes à de jeunes adultes ou des ados habitués aux "pizza-burger" ? Je me posais la question en préparant le repas dominical où mes filleuls seraient mes convives ! La solution : une salade composée servie en accompagnement....

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Harengs fumés sauce fraîcheur

Dans la catégorie "poisson fumé", je demande le hareng ! Il n'y a pas que le saumon ou la truite mais notre bon vieux hareng à déguster fumé ! Pour une entrée ou en repas-salade, il surprendra vos convives et en plus je vous donne le truc de ma mère pour...

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un art de vivre, des mises en scènes, des recettes pour nos yeux et nos papilles