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Tarte soleil aux herbes du jardin

Comme vous, j'ai découvert cette tarte salée sur les tutos de la toile. J'ai mis longtemps avant de me décider à en réaliser une et puis pour un repas au jardin, j'ai franchi le pas. Des recettes de tartes soleil, il y en pléthore mais comme mon balcon...

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Assiette fraîcheur parfums du Sud

Je ne suis pas en grève à la cuisine, non, mais la canicule m'éloigne des fourneaux ! Alors place aux assiettes froides et composées de ces petites choses délicieuses que l'on trouve chez les traiteurs italiens ou au rayon frais de l'épicerie du coin....

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Blé en rizotto, poulet et chutney de mangue

Pas facile de préparer un rizotto pour une personne. Le volume de riz carnolo permet une cuisson lente et un résultat moelleux. En solo, j'ai préféré du blé Elby dont la cuisson est simple et m'a donné un résultat satisfaisant. J'avais décidé d'alléger...

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un art de vivre, des mises en scènes, des recettes pour nos yeux et nos papilles