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Aigre-doux tomate-pomme et carotte

Que faire de toutes ces tomates que nous offre le jardin et mon balcon cet été ? J'ai trouvé cette recette de "chutney" dans mes grimoires. Je l'ai préparée selon les indications mais quelle déception ! Cette recette a du être simplifiée au maximum et...

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Biscuit de Savoie aux zestes de citron

L'été avance et le temps des fruits à compote arrive : reine-claude, prunes, figues, pommes, poires,... Avec mes compotes, j'aime servir un gâteau léger ou une tranche de brioche. Le biscuit de Savoie est idéal puisqu'on peut le parfumer légèrement :...

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Tarte soleil aux herbes du jardin

Comme vous, j'ai découvert cette tarte salée sur les tutos de la toile. J'ai mis longtemps avant de me décider à en réaliser une et puis pour un repas au jardin, j'ai franchi le pas. Des recettes de tartes soleil, il y en pléthore mais comme mon balcon...

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un art de vivre, des mises en scènes, des recettes pour nos yeux et nos papilles