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Gâteau roulé poire-crème de marron

Je ne sais pourquoi mais j'ai une tendresse particulière pour les gâteaux roulés ! Sans doute un souvenir d'enfance lié aux "roulés confiture" parsemé de sucre cristallisé qui croquait sous la dent. Et aussi de ce vieux gâteau monté avec des tranches...

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Salade de diots savoyards

Les saucisses ou les saucissons à cuire sont vraiment une spécialité dans de nombreuses régions de France. Il n'y a pas très longtemps que je ai découverts les fameux diots de Savoie grâce à un natif du Nord de la Drome. J'adore cette région car elle...

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un art de vivre, des mises en scènes, des recettes pour nos yeux et nos papilles