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Couscous rapide aux poissons

Oui, je l'avoue, j'ai triché .... Les puristes vont hurler : j'ai utilisé des légumes surgelés pour mon couscous ainsi que des filets de poissons et non des poissons entiers ! C'est dans la marque Picard que j'ai choisi ces légumes car ce sont les seuls...

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Une table marine...

J'ai pris beaucoup de plaisir à dresser cette table que je voulais maritime pour mon repas poisson ! Une nappe en lin bleu marine , et, puis au fond de mon armoire ces bâtons violets dont la couleur correspondaient à celle des oursins. je n'avais jamais...

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une boutique cook design...

Je pense que je vais changer le nom de cette rubrique Adresses Gourmandes et l'appeler Lieux de Perdition ou Les Triangles des Bermudes Gourmands !!! La boutique Bazelaire home & cook design est ce genre de lieu qui vous rend euphorique ou complètement...

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Pain de viande à l'Ardèchoise

J'ai un souvenir gourmand de vacances passées en Ardèche... Ce sont les fameuses caillettes que j'achetais chez le boucher du village et qui étaient dégustées chaudes ou froides. Dans ces boulettes sont mélangés des bettes, des épinards et d'autres herbes...

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Salade de germes de soja comme en Corée

Après la cuisine thaïlandaise et la japonaise, la cuisine coréenne est la dernière découverte des gourmets européens. Je cherchais une idée d'accompagnement pour mon poisson au miel et surtout un type de salade avec un assaisonnement très light pour me...

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un art de vivre, des mises en scènes, des recettes pour nos yeux et nos papilles